اسید استئاریک ترکیبی است که در بیش تر چربیها و روغنهای حیوانی و نباتی وجود دارد، البته در
اسید لاکتیک اسیدی آلی و بی رنگ با فرمول شیمیایی CH3CHOHCOOHاست که در آب و محلول است. این اسید از تخمیر لاکتوز به
اسید استئاریک ترکیبی است که در بیش تر چربیها و روغنهای حیوانی و نباتی وجود دارد، البته در
اسید لاکتیک اسیدی آلی و بی رنگ با فرمول شیمیایی CH3CHOHCOOHاست که در آب و محلول است. این اسید از تخمیر لاکتوز به